مواد لازم برای 4 نفر 

ماهی حالا هر چی باشه 200 گرم 

سیب زمینی رنده شده و اب گرفته شده :1عدد بزرگ

پیاز بزرگ :1عدد اب گرفته شده 

سیر : 7 حبه 

نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

تخم مرغ : من یکی استفاده کردم 

طرز تهیه :

همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و در روغن با شعله ملایم بزارید سرخ بشن خیلی تا خیلی خوشمزست

داشتم ظرف میشوستم یه خورده سوخت 

برای تهیه سس روی ماهی : 3عدد گوجه را رنده کردم با روغن سرخ کردم مقداری فلفل توش ریختم یه خورده غلیظ شد زیر گاز خاموش کردم و ریختم روی ماهی