کتلت ماهی
مواد لازم برای 4 نفر
ماهی حالا هر چی باشه 200 گرم
سیب زمینی رنده شده و اب گرفته شده :1عدد بزرگ
پیاز بزرگ :1عدد اب گرفته شده
سیر : 7 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
تخم مرغ : من یکی استفاده کردم
طرز تهیه :
همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و در روغن با شعله ملایم بزارید سرخ بشن خیلی تا خیلی خوشمزست


داشتم ظرف میشوستم یه خورده سوخت
برای تهیه سس روی ماهی : 3عدد گوجه را رنده کردم با روغن سرخ کردم مقداری فلفل توش ریختم یه خورده غلیظ شد زیر گاز خاموش کردم و ریختم روی ماهی
+ نوشته شده در سه شنبه یکم اسفند ۱۳۹۱ ساعت 8:28 توسط راحله
|