آشپزی

کیک (5 تا 6 فنجون میشه با مواد زیر پر کرد)

مواد لازم :

تخم مرغ :1عدد

شیر یا ماست : نصف پیمانه

شکر:8 ق غذاخوری

ارد :5 ق غذاخوری

بگینگ پودر : 3ق چ

روغن :3ق غ

پودر کاکائو :3ق غ

طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ را با شیر و روغن خوب مخلوط کرده و بقیه مواد را افزوده سپس داخل لیوانهای مورد نظر را چرب کرده (همون فنجونای نشکن)  و 3/1 لیوان را با مواد پر کرده سپس درون قابلمه اب ریخته هنگامی که اب جوش امد لیوانها را درون اب گذاشته و شعله گاز را کم کرده و سر قابلمه را پارچه یا همون دمکن پوشانده و روی قابلمه گذاشته و 15 دقیقه زمان پخت کافیه بدون اینکه سر قابلمه را برداشته زیر شعله را خاموش کرده و 10 دقیقه بهش اجازه بدید تا خنک بشه سپس درب قابلمه را برداشته و فنجون ها را از قابلمه خارج کرده هم میتونید کیک را داخل فنجون میل کنید هم میتونید کیک را برگردونید (بسیاز کیک لذیذیه و بافت بسیار نرم و لطیفی داره )