مواد لازم :

نخود یک روز خیسانده و دو بار چرخ کرده: 1پیمانه

سیب زمینی ابپز :1عدد کوچک

پیاز ریز رنده شده : 1عدد متوسط 

سیر رنده شده :4 حبه 

ادویه : نمک و فلف و زردچوبه

همه رو با هم مخلوط کرده و در روغن سرخ کرده به همین راحتی