آشپزی

مواد لازم :

ارد سهن : 2لیوان

شکر :1لیوان

اب2لیوان 

گلاب :مقداری

زعفرون:مقداری

روغن نصف لیوان

طرز تهیه:

ابتدا شربت را درست کرده همه مواد را بغیر از ارد با هم مخلوط کرده و روی گاز گذاشته تا شکر کاملا حل شود

 سپس دورن یه قابلمه اردتونو بریزید و بزارید کامل سرخ بشه تغییر رنگ پیدا کنه سپس شربت را کم کم به ارد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا اردتون یکدست بشه (این حلوا سفت نمیشه مزشم دقیقا مانند سمنو میمونه)